dégustations des vins (doubs)

Salon des vignerons et des saveurs

Foire - Salon, Vin - Oenologie

SAINT-LAURENT-DE-BREVEDENT 76700

Du 22/03/2025 au 23/03/2025

Le salon des Vignerons et des Saveurs revient à Saint-Laurent-de-Brèvedent pour sa 10ème édition. Plus de 20 producteurs seront présents à Saint-Laurent-de-Brèvedent pour cette nouvelle édition du salon des Vigerons et des Saveurs. Découvrez de nouveaux produits de terroirs :champagnes, vins d’Anjou, de Bordeaux, du Luberon, Vouvray, bières artisanales, escargots, sels de Noirmoutier, confitures, cidre, Calvados, farines et pâtes artisanales, épicerie fine, aides culinaires, artisanat… Assistez à des démonstrations culinaires et participez à des dégustations. Une tombola gratuite est également organisée avec de nombreux lots à gagner. Samedi 22 - de 10h à 18h Dimanche 23 - de 10h à 18h

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 26/03/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

Dégustation Exceptionnelle des 11 Premiers Crus de Ladoix-Serrigny

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 29/03/2025

Partez à la découverte des 11 Premiers Crus de Ladoix le samedi 29 mars à 14H. Situé au coeur du vignoble de Côte d'Or, à la jonction parfaite de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, c’est dans le village de Ladoix-Serrigny que la Saint Vincent Tournante 2025 s’est déroulée avec succès le dernier week-end de Janvier. Dans la continuité cet évènement, la Cité des Climats et vins de Beaune vous propose de participer à une dégustation exceptionnelle mettant à l'honneur les 11 Premiers Crus de Ladoix, le samedi 29 mars à 14h00. Cet évènement unique, orchestré par l'expert et passionné Jean-Pierre Renard, sera l'occasion idéale de découvrir toute la finesse et la complexité des vins issus de ce terroir d'exception. LES BUIS / LE CLOU D'ORGE / LA CORVEE / LA MICAUDE / LES GRECHONS ET FOUTRIERES / EN NAGET / HAUTES MOUROTTES / BASSES MOUROTTES / LES CARRIERES / LES JOYEUSES / BOIS ROUSSOT / LE ROGNET ET CORTON : Millésimes 2023* Que vous soyez connaisseur ou juste curieux, cette dégustation est une opportunité de plonger au coeur de la Bourgogne, et de vivre une expérience riche en émotions et en découvertes ! Cette dégustation marque également la clôture d'un partenariat[...]

Portes Ouvertes Lycée La Tour Blanche

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Portes ouvertes

Bommes 33210

Le 22/03/2025

Une histoire de transmission... Daniel Iffla Osiris (1825-1907), homme d'affaires et philanthrope, lègue le Château La Tour Blanche à l'État en 1907 pour en faire une école de viticulture et d'œnologie, garantissant ainsi la transmission des savoir-faire aux futures générations... AU PROGRAMME : - Visite guidée du site (départ toutes les 45 min): histoire, formations, laboratoires, chai, boutique, accès au belvédère, - Ateliers dégustation, - Simulateur de conduite de tracteur en réalité virtuelle, - Jeu Culture et Patrimoine local. Venez découvrir un lieu unique, où l’héritage et l’innovation s’unissent pour former les futurs professionnels de la vigne et du vin.

Salon des vignerons et des saveurs

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Artisanat

Saint-Laurent-de-Brèvedent 76700

Du 22/03/2025 au 23/03/2025

Le salon des Vignerons et des Saveurs revient à Saint-Laurent-de-Brèvedent pour sa 10ème édition. Plus de 20 producteurs seront présents à Saint-Laurent-de-Brèvedent pour cette nouvelle édition du salon des Vigerons et des Saveurs. Découvrez de nouveaux produits de terroirs :champagnes, vins d’Anjou, de Bordeaux, du Luberon, Vouvray, bières artisanales, escargots, sels de Noirmoutier, confitures, cidre, Calvados, farines et pâtes artisanales, épicerie fine, aides culinaires, artisanat… Assistez à des démonstrations culinaires et participez à des dégustations. Une tombola gratuite est également organisée avec de nombreux lots à gagner. Samedi 22 - de 10h à 18h Dimanche 23 - de 10h à 18h

Événement au Domaine Camaïssette : "Saurez-vous reconnaître le vrai du faux ?"

Vin - Oenologie

Éguilles 13510

Du 22/03/2025 au 23/03/2025

Le Domaine Camaïssette vous invite à un événement ludique et captivant : "Saurez-vous reconnaître le vrai du faux ?". Au programme : Exposition unique de vrais et faux timbres avec Do Bencarassa, pour découvrir les subtilités de l’univers philatélique. Jeux & quiz pour tester vos connaissances et tenter de remporter de nombreux lots surprises. Dégustation des vins du domaine pour éveiller vos papilles et partager un moment convivial. Restauration sur place pour prolonger l’expérience en toute gourmandise. Parking gratuit à votre disposition. Une sortie originale pour petits et grands, entre découverte, amusement et plaisirs gustatifs. Venez relever le défi et percer les secrets du vrai et du faux !

Portes Ouvertes Lycée La Tour Blanche

Fête, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Bommes 33210

Le 22/03/2025

Une histoire de transmission... Daniel Iffla Osiris (1825-1907), homme d'affaires et philanthrope, lègue le Château La Tour Blanche à l'État en 1907 pour en faire une école de viticulture et d'œnologie, garantissant ainsi la transmission des savoir-faire aux futures générations... AU PROGRAMME : - Visite guidée du site (départ toutes les 45 min): histoire, formations, laboratoires, chai, boutique, accès au belvédère, - Ateliers dégustation, - Simulateur de conduite de tracteur en réalité virtuelle, - Jeu Culture et Patrimoine local. Venez découvrir un lieu unique, où l’héritage et l’innovation s’unissent pour former les futurs professionnels de la vigne et du vin.

Soirée oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Yvetot 76190

Du 25/03/2025 au 09/04/2025

Jonathan et Vincent de La Cave de Jo vous proposent de vous initier à l’œnologie lors d’une soirée festive et pleine de saveurs. Au programme : découverte de l’histoire du vin et de la vigne, dégustation à l’aveugle de 6 vins avec les clés de dégustation et accord charcuterie-fromage.

Théâtre Toulouse le Château

Théâtre, Vin - Oenologie

Toulouse-le-Château 39230

Du 22/03/2025 au 30/03/2025

Le groupe Théâtral et Musical Toulousien de Toulouse-Le-Château vous propose de profiter d'une belle pièce de théâtre. Vous aurez également l'occasion de déguster de délicieuses gaufres, accompagnées d'un bon vin chaud, ainsi que d'autres boissons sur place. Réservations conseillées, n'hésitez pas à réserver votre place par SMS ou par téléphone. Suivez les flèches dans le village pour vous repérer.

Portes-ouvertes Domaine du Haut Puiset

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Peinture

Mauges-sur-Loire 49620

Du 21/03/2025 au 22/03/2025

Le domaine du Haut Puiset vous invite à découvrir son millésime 2024 ainsi que leurs nouvelles cuvées lors de ses portes-ouvertes le 21 et 22 mars. Au programme : -Dégustation -Musique -Tombola Depuis près de 70 ans la famille DENIS élabore des vins de caractères issu d’un terroir d’exception. Le domaine s’étend sur 25 hectares conduit d’une manière responsable. Leur terroir se trouve au sein de l’appellation Anjou Coteaux de la Loire entre Angers et Nantes. Le domaine familial élabore des vins blancs secs, moelleux, rosés, rouges et crémants.

Saint Mont vignoble en fête

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Marciac 32230

Du 28/03/2025 au 30/03/2025

Programme complet # SAINT-MONT - CAVE Vendredi, samedi et dimanche 1er parcours oenorando du Gers au départ de la cave de Saint-Mont (9km - 2h30) - Gratuit, en libre accès. L'itinéraire est disponible au chapiteau accueil. Visites guidées de la cave, de la chaîne d’embouteillage, et du chai expérimental L’Atelier des Cépages – gratuit. Découverte de la collection d’œuvre de la Galerie Bleue-Plaimont – gratuit. Aire de jeux Anima-Vigne – gratuit. Marché de producteurs. Samedi 15h30 : dégustation commentée de 6 cuvées d’exception - sur réservation - 15€/personne. 17h : dégustation Une œuvre Un Vin à la Galerie Bleue Plaimont – gratuit. Dimanche 11h : démonstration culinaire accord met/vin par un chef labellisé Table du Gers, Thomas GRATELOUP du XX BAR A MANGER à Vic Fezensac – gratuit. 11h : dégustation commentée de 6 cuvées d’exception - sur réservation - 15€/personne. # SAINT-MONT - VILLAGE Samedi et dimanche Marché d’artisans d’art et de producteurs. Bar à vins par les jeunes du village. Exposition de peintures à l’église Saint-Jean-Baptiste. Déjeuners au Monastère, contacter en direct. Ou déjeuners aux tisons au village - 18€/personne - sur réservation. Menu : Bol[...]

Saint Mont vignoble en fête

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Plaisance 32160

Du 28/03/2025 au 30/03/2025

Programme complet # SAINT-MONT - CAVE Vendredi, samedi et dimanche 1er parcours oenorando du Gers au départ de la cave de Saint-Mont (9km - 2h30) - Gratuit, en libre accès. L'itinéraire est disponible au chapiteau accueil. Visites guidées de la cave, de la chaîne d’embouteillage, et du chai expérimental L’Atelier des Cépages – gratuit. Découverte de la collection d’œuvre de la Galerie Bleue-Plaimont – gratuit. Aire de jeux Anima-Vigne – gratuit. Marché de producteurs. Samedi 15h30 : dégustation commentée de 6 cuvées d’exception - sur réservation - 15€/personne. 17h : dégustation Une œuvre Un Vin à la Galerie Bleue Plaimont – gratuit. Dimanche 11h : démonstration culinaire accord met/vin par un chef labellisé Table du Gers, Thomas GRATELOUP du XX BAR A MANGER à Vic Fezensac – gratuit. 11h : dégustation commentée de 6 cuvées d’exception - sur réservation - 15€/personne. # SAINT-MONT - VILLAGE Samedi et dimanche Marché d’artisans d’art et de producteurs. Bar à vins par les jeunes du village. Exposition de peintures à l’église Saint-Jean-Baptiste. Déjeuners au Monastère, contacter en direct. Ou déjeuners aux tisons au village - 18€/personne - sur réservation. Menu : Bol[...]

Saint Mont vignoble en fête

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aignan 32290

Du 28/03/2025 au 30/03/2025

Programme complet # SAINT-MONT - CAVE Vendredi, samedi et dimanche 1er parcours oenorando du Gers au départ de la cave de Saint-Mont (9km - 2h30) - Gratuit, en libre accès. L'itinéraire est disponible au chapiteau accueil. Visites guidées de la cave, de la chaîne d’embouteillage, et du chai expérimental L’Atelier des Cépages – gratuit. Découverte de la collection d’œuvre de la Galerie Bleue-Plaimont – gratuit. Aire de jeux Anima-Vigne – gratuit. Marché de producteurs. Samedi 15h30 : dégustation commentée de 6 cuvées d’exception - sur réservation - 15€/personne. 17h : dégustation Une œuvre Un Vin à la Galerie Bleue Plaimont – gratuit. Dimanche 11h : démonstration culinaire accord met/vin par un chef labellisé Table du Gers, Thomas GRATELOUP du XX BAR A MANGER à Vic Fezensac – gratuit. 11h : dégustation commentée de 6 cuvées d’exception - sur réservation - 15€/personne. # SAINT-MONT - VILLAGE Samedi et dimanche Marché d’artisans d’art et de producteurs. Bar à vins par les jeunes du village. Exposition de peintures à l’église Saint-Jean-Baptiste. Déjeuners au Monastère, contacter en direct. Ou déjeuners aux tisons au village - 18€/personne - sur réservation. Menu : Bol[...]

Saint Mont vignoble en fête Sabazan et Bouzon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Sabazan 32290

Du 28/03/2025 au 30/03/2025

Programme complet # SAINT-MONT - CAVE Vendredi, samedi et dimanche 1er parcours oenorando du Gers au départ de la cave de Saint-Mont (9km - 2h30) - Gratuit, en libre accès. L'itinéraire est disponible au chapiteau accueil. Visites guidées de la cave, de la chaîne d’embouteillage, et du chai expérimental L’Atelier des Cépages – gratuit. Découverte de la collection d’œuvre de la Galerie Bleue-Plaimont – gratuit. Aire de jeux Anima-Vigne – gratuit. Marché de producteurs. Samedi 15h30 : dégustation commentée de 6 cuvées d’exception - sur réservation - 15€/personne. 17h : dégustation Une œuvre Un Vin à la Galerie Bleue Plaimont – gratuit. Dimanche 11h : démonstration culinaire accord met/vin par un chef labellisé Table du Gers, Thomas GRATELOUP du XX BAR A MANGER à Vic Fezensac – gratuit. 11h : dégustation commentée de 6 cuvées d’exception - sur réservation - 15€/personne. # SAINT-MONT - VILLAGE Samedi et dimanche Marché d’artisans d’art et de producteurs. Bar à vins par les jeunes du village. Exposition de peintures à l’église Saint-Jean-Baptiste. Déjeuners au Monastère, contacter en direct. Ou déjeuners aux tisons au village - 18€/personne - sur réservation. Menu : Bol[...]

De la vigne au verre de vin

Vin - Oenologie, Visite guidée

Chançay 37210

Du 22/03/2025 au 25/10/2025

Rendez-vous dans les Vignes : de la vigne au verre de vin est une visite complète, proposée à la fois aux débutants et aux amateurs de vin. Balade commentée dans les vignes, visite du chai et de la cave troglo, dégustation commentée de 6 vins de Vouvray/Touraine/Loire avec ardoises de mets en accord pour découvrir les méthodes de vinification, élevage, etc. Sur réservation.

Théâtre Toulouse le Château

Vin - Oenologie

Toulouse-le-Château 39230

Du 22/03/2025 au 30/03/2025

Paiement sur place en espèce ou chèque. Ouverture du guichet 30 minutes avant la séance. Vous aurez l'occasion de déguster de bonnes gaufres les dimanches, accompagnées d'un bon vin chaud, ainsi que d'autres boissons durant le week-end. Suivez les flèches dans le village. Réservation conseillée. N'hésitez pas réservé par SMS ou par appel, en précisant la date, votre nom, prénom, nombre d'adultes, nombre d'enfants de moins de 12 ans et moins de 3 ans.

Activité enfants : il était une fois le jus de raisin

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 23/03/2025

Le raisin sous toutes ses facettes ! Durant cette activité, les petits et les grands découvrent les mystères du raisin. Durant cette activité, les plus jeunes découvrent les mystères du raisin. Après une courte visite guidée ludique concernant le cycle végétatif de la vigne, les participants pourront réaliser des œuvres artistiques utilisant des bouchons en liège. La créativité sera de mise ! Durée : 2 heures Tarif : 8€ par enfant Infos pour les parents : pendant que les enfants sont à cet atelier : . Profitez-en pour découvrir le parcours de visite. Réservation ici : https://reservation.citeclimatsvins-bourgogne.com/beaune-billet-parcours-de-visite.html . Assister à un atelier de dégustation. Réservation ici : https://reservation.citeclimatsvins-bourgogne.com/ateliers.html

VTT électrique dans le vignoble du Château Saint Hilaire

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Coudoux 13111

Le 22/03/2025

Partez pour une aventure unique en VTT électrique et laissez-vous guider à travers notre vignoble lors d’une balade immersive d’environ une heure. Au fil des chemins bordés de vignes, découvrez la richesse des paysages provençaux, entre collines ondulantes et oliviers centenaires. De retour au Château, prolongez l’expérience avec une visite exclusive de nos chais. Plongez dans l’histoire et le savoir-faire de notre domaine, explorez nos installations et laissez-vous transporter par les arômes de nos vins. Enfin, savourez un moment de convivialité autour d’une dégustation commentée, où chaque verre vous révélera l’authenticité et l’élégance de notre terroir. Sessions : 10h, 12h, 14h et 16h. Conditions de participation : faire minimum 1m50 et avoir 12 ans.

SOIRÉE VIGNERONNE À L'OGUSTIN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries 34520

Le 22/03/2025

Le samedi 22 mars , le restaurant l'Ogustin a le plaisir d'accueillir Renaud Rossignol pour le dîner . Situé sur le Causse du Larzac méridional, Renaud vous fera découvrir le Domaine de Ferrussac où il cultive ses vignes et élève ses bovins. Il vous expliquera son travail de la vigne en Bio, ses vinifications, comment il élève ses Aubracs au plus proche de la Nature. Venez découvrir le Domaine de Ferrussac au restaurant l’Ogustin ou vous pourrez déguster un menu en quatre intentions spécialement élaboré pour s'accorder avec les vins de Renaud Rossignol Cette soirée exclusive est prévue pour une tablée de 14 convives maximum qui auront le privilège de partager un diner en compagnie du vigneron. Menu : Mises en bouches/Entrée/Plat/Fromage/Dessert/Mignardises 55 euros (accord mets et vins compris)

Balade dans les vignes au Domaine Villa Minna Vineyard

Vin - Oenologie, Balades

Saint-Cannat 13760

Le 22/03/2025

Mars est synonyme de beaux jours et de douceur printanière ! Le vigneron vous expliquera son travail à la vigne, de la taille à la vendange, en passant par les phases de repos végétatif et le travail des sols, vous découvrirez les gestes qui façonnent chaque millésime ! Il sera également forcément fait mention de notre engagement pour l’agriculture biologique, la biodynamie et notre transition vers la vitiforesterie ! Une belle occasion d’échanger autour de notre passion… et aussi, de vous parler d’une cuvée qui se profile à l’horizon. #offreprimeur Un départ à 10h30 et un à 15h30 (compter environ 30 min de balade sur terrain facile et 30min de dégustation). Réservez votre place dès maintenant.

Atelier d'initiation accords vins prestigieux et chocolats d'exception 100% origine du Chai du Château de Calavon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lambesc 13410

Du 21/03/2025 au 22/03/2025

Cette rencontre entre héritage viticole et délices gustatifs se déroule dans un cadre familial chargé d’histoire et d’authenticité. Cinq vins biologiques du 3 vignobles de la famille AUDIBERT, sélectionnés avec soin, sont assortis à une gamme de chocolats 100 % origine (Brésil, Vietnam, Colombie, etc…), conçus par Mathieu TABORCIA, https://chocolat.taborcia.fr/, artisan pâtissier, chocolatier et torréfacteur. Découvrez cette fusion lors d’une dégustation dans notre chai du XVIIe siècle, pour une exploration sensorielle guidée. Réservation au minimum pour 2 personnes et au maximum 10 personnes. Tarif réduit dans le cadre du WINE'Aixperience : -50% de remise, soit 25 euros/personne.

Master Class & Apéritif au Château Paradis

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Le 22/03/2025

À l’occasion de la Wine Aix’Perience, participez à une Master Class exclusive et plongez dans l’univers des rosés de Provence. À travers une dégustation comparative de quatre rosés issus de domaines et d’appellations différentes, explorez les différences aromatiques et apprenez à reconnaître les spécificités de chaque terroir. Le tout, guidé par un expert, pour développer vos connaissances et affiner votre palais en découvrant la richesse des rosés de notre région. Après cette immersion, prolongez le plaisir avec un apéritif déjeunatoire convivial au cœur des vignes. Dans un cadre idyllique, laissez-vous séduire par nos nouveaux millésimes. Un moment de partage et de gourmandise à ne pas manquer !

Dégustation de vin hors des sentiers avec Clairette

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lourdes 65100

Le 05/04/2025

Dégustez le vin hors des sentiers avec Clairette au Lac de Lourdes Samedi 5 avril de 18 h 30 à 20 h 30. Vendredi 11 avril de 18 h 30 à 20 h 30. Dimanche 27 avril de 11 h à 13 h. Explorez les saveurs authentiques des Vins du Sud-Ouest dans un cadre magnifique. Guidés par Claire, spécialiste diplômée, vous apprendrez à apprécier les nuances des vins de cette région, tout en profitant de la beauté naturelle du lac. Au programme : Découverte Sensorielle : Plongez dans l'univers des vins du Sud-Ouest, soigneusement sélectionnés pour leurs qualités uniques. Techniques de Dégustation : Apprenez les méthodes de dégustation, de l'observation visuelle à l'analyse des arômes et des saveurs. Jeu des Arômes : Participez à un jeu interactif pour identifier et reconnaître les différents arômes présents dans les vins. Planche Gourmande : Dégustez une planche de fromages et de charcuteries locales pour accompagner les vins. Tarif : 60 €. Pour plus d'informations contactez Claire Fournis au 06 19 94 34 29 ou clairetteprestations@gmail.com

DEGUSTATION DES VINS DU DOMAINE DES AIRES HAUTES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 29/03/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation des vins du domaine des Aires Hautes. Yannick Pelletier était caviste. Il est passé de l’autre côté de la boutique, il y a plus de dix ans. Il a tout recommencé à zéro et s’est plongé consciencieusement dans un apprentissage dans un domaine avant de créer le sien à Saint-Nazaire de Ladarez, dans le Languedoc. Dans la fraîcheur de son chai, Yannick élabore de vrais vins d’artisan à la personnalité affirmée. Ici, la vinification est traditionnelle, tout en douceur et en finesse. Nous avons un immense coup de cœur donc pour ces vins rares qui respectent la vie des sols.

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Lembeye 64350

Le 29/03/2025

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent chaque dernier samedi du mois, de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh. Laura et David CAPDEVIELLE de Monassut-Audiracq vous feront déguster leurs poulets fermiers en rillettes ou cuisinés. Ils seront accompagnés par les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh « Marie Maria » servis par Marie-Claude MURILLO, vigneronne à Cadillon. Également, nous profiterons de la compagnie de Priscilla Castel de "La Folie des Grandeurs, À Cheval" de Lembeye pour une balade à cheval sur le Chemin de la Ligne. (Label Valides Handicapés). Sur réservations pour la balade à cheval.

Atelier - Initiation à la dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 26/03/2025

"Initiez-vous à la dégustation" Guidé par un conseiller de la confrérie Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo.   * Séance 1: Goûts et saveurs, principes généraux de la dégustation * Séance 2: Les Arômes, * Séance 3: Acides, sucres, alcool et tanins * Séance 4: Comment construire un commentaire de dégustation, autoévaluation, apprenez à formuler vos impressions, à identifier et caractériser les cépages alsaciens.   Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

LES PETITS-DÉJEUNERS DE SYLVAIN : UNE NOUVELLE FAÇON DE DÉCOUVRIR LE VIN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Chinian 34360

Le 23/03/2025

Les Petits-déjeuners de Sylvain : une nouvelle façon de découvrir le vin un Dimanche par mois, rendez-vous à l'Espace Vin pour un moment convivial et gourmand ! Vous rêvez d'un dimanche matin pas comme les autres ? L'Espace Vin de Saint-Chinian vous propose une expérience unique. Le concept ? Après avoir flâné au marché de Saint-Chinian, rejoignez-nous dès 11h pour une dégustation matinale exceptionnelle. Sylvain, notre sommelier passionné, vous fera découvrir les secrets de ses cuvées favorites, tout en vous proposant des accords mets et vins surprenants. Des vins d'exception : Chaque mois, Sylvain sélectionne pour vous des vins du Languedoc, mais aussi d'autres régions de France et du monde entier. Des accords mets et vins créatifs : Sylvain vous proposera des accompagnements salés ou sucrés, spécialement élaborés pour sublimer les arômes de chaque vin. Un moment convivial : Profitez de ce moment pour échanger avec lui, poser toutes vos questions et partager votre passion du vin. Association pour l'occasion au Café de la Paix pour vous proposer un moment unique de gastronomie ! David et Eve, Maîtres Restaurateurs, vous concocteront des bouchées salées à tomber par terre,[...]

Concert - Voyage en Pays Breton

Musique, Concert, Repas - Dégustation

Dinard 35800

Le 27/03/2025

La dégustation est COMPLETE, mais vous pouvez toutefois profiter du concert ! En prélude à la 36è édition du Festival International de Musique, dirigé par Yann Ollivier, la Ville de Dinard organise le jeudi 27 mars à 19 heures un Concert-Dégustation au Palais des Arts et du Festival, en partenariat avec le Lycée Hôtelier Yvon Bourges. Fort du succès rencontré depuis 2019 au Lycée Hôtelier, la ville de Dinard a souhaité renouveler cette formule originale, devenu un temps fort du Festival international de musique de Dinard. Le concert se tiendra dans le Théâtre Debussy du Palais des Arts et du Festival. La dégustation, préparée et servie par les élèves du Lycée Hôtelier Yvon Bourges, en lien avec la thématique musicale du concert, se fera à l’issue du concert dans la salle Valéry. La dégustation sera composée d’amuse-bouches salés et sucrés et d’une boisson (environ 15 cl au choix : vin rouge, vin blanc, cidre breton, cocktail sans alcool). PROGRAMME : Piano solo : Rhené BÂTON – Crépuscule d'été sur le bassin de Saint-Nazaire, Fileuses près de Carantec Louis VUILLEMIN – Carillons dans la baie Duo clarinette-piano : Paul LADMIRAULT – Sonate Piano solo : Paul LADMIRAULT –[...]

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 28/03/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

Bouteilles soniques

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Crouttes-sur-Marne 02310

Le 23/03/2025

Une dégustation atypique sous le signe du printemps, amateurs de vin profitez de cette occasion bien attendue sur notre territoire au Domaine Bourgeois-diaz les hôtes de cet évènement vous accueillent pour une journée conviviale avec la table du Breuil. Zoom sur Lassolle, un petit domaine limitrophe de la région Bordelaise, situé dans la belle region du Lot et Garonne près de Marmande. Le travail de la vigne s'inscrit dans le respect de l'environnement, de la nature et du terroir. Certifié en Biodynamie. Stéphanie Roussel n’est pas une vigneronne comme les autres. Drôle, délurée, extravertie voire fofolle, elle fait des vins qui ne sont pas à son image : des vins surprenants, certes, mais d’une très grande droiture. Autre grande constance, des vins très propres sans aucun ajout, un élevage en amphore, un travail remarquable des cépages locaux, et aussi Pink Floyd, Beethoven ou Mozart en boucle en cave pour faire du bien au vin. Rien à faire, avec Stéphanie, le Marmandais va vous surprendre et vous réjouir ! Puis la famille Lindenlaub exploite des vignes en Alsace depuis 1759. Christophe est aujourd'hui le dépositaire d'un domaine de plus de 10 hectares qui s'étend[...]

Champagne Joseph Perrier : Master Class #1

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châlons-en-Champagne 51000

Le 26/03/2025

Ne manquez pas la première masterclass Joseph Perrier, animée par Nathalie Laplaige, cheffe de caves de la maison. Au cours de la soirée, elle partagera les secrets "La Côte à Bras", cuvée parcellaire unique, à travers différents millésimes sortis exceptionnellement de notre œnothèque (2009 et 2011), le millésime actuel sur le marché (2015) et ainsi que la dégustation d'un vin clair issu de la vendange 2024. Réservation obligatoire par email ou téléphone. 20 pers max.

Visite à château Crémade

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Le Tholonet 13100

Le 29/03/2025

de 11h à 13h45, visitez le domaine, dans les vignes, dans les caves puis dégustez ses vins autour d'un buffet gourmand local. Initiation à la dégustation.

Dégustation

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Astier 24110

Le 26/03/2025

Dégustation de vins blanc et rouge (avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé). Petite restauration sur place : food truck Le Croq’Ibérique 19h30, Château de Puyferrat Tarif : 8 €. Sur réservation, places limitées. Chai Arnaud 05 53 08 69 98

JOURNÉE D’ŒNOLOGIE POUR LES DÉBUTANTS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Clermont-l'Hérault 34800

Le 05/04/2025

Venez apprendre à déguster, à parler du vin et connaître son élaboration. Guidé par un œnologue professionnel, initiez vous à la dégustation et à la connaissance du vin en une journée de 6 heures. Identifiez les arômes du vin. Appliquez les différentes phases de la dégustation Dégustez 10 vins sélectionnés Comprenez l'élaboration des vins blancs, rosés, rouges mais aussi les vins moelleux/liquoreux et les vins effervescents.

DÉGUSTATION THÉMATIQUE SUR DES ACCORDS "METS ET VINS"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 03/04/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation thématique autour des vins des Pyrénées Orientale sur des accords "mets et vins" de la cheffe Morgane Cuelar de la Brasserie du Carré. La Brasserie du Carré c’est avant tout une histoire de copains ! Grégory et Bruce amis depuis plus de 10 ans, ont repris depuis 2020 cet établissement situé au cœur du Carré d’Hort. IIs ont su dynamiser ce lieu avec un décor moderne dans une ambiance décontractée. La cheffe Morgane utilise des produits frais et propose une cuisine de qualité en associant différentes saveurs avec subtilité. Restons simples: « Ce qui se conçoit bien s’énonce clairement » Le principe est de déguster tout en prenant du plaisir, en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé et professionnel. Le programme gustatif : nous vous proposons une dégustation autour de 4 blancs et 4 rouges. Sur réservation.

Arts et vins : quand la dégustation rencontre l'art

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Atelier

Beaune 21200

Le 06/04/2025

Quand la dégustation rencontre l'art ! - Dimanche 6 avril - 15h30 - Beaune Lors de cet atelier, embarquez pour un voyage multisensoriel où se rencontrent œuvres d'art et arts de la dégustation ! La dégustation du vin incarne à la fois le plaisir, l’hédonisme et une alliance entre le monde terrestre et céleste ? Considéré comme un privilège réservé aux divinités et aux puissants, il accompagne les grands banquets depuis l’Antiquité. L’homme a su maîtriser la vigne pour en extraire un nectar précieux, témoin de célébrations et de rites sacrés . De l’Antiquité au christianisme, le vin symbolise le renouveau, voire l’immortalité. Quel lien unit une œuvre du Caravage et un vin élevé en amphore ? Comment évoquer les festins et banquets à travers un vin de Dijon ? Quelle relation existe entre le travail de la vigne et un texte biblique ? Laissez-vous porter par cette expérience unique, où dégustation et art se répondent pour éveiller vos sens et enrichir votre regard artistique. Durée : 1h30 Tarif : 35€ par personne

Le Nez dans le Vert

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Arbois 39600

Le 23/03/2025

Sur deux jours, au mois de mars, est organisé le salon LE NEZ DANS LE VERT. 15ème édition Il permet aux amateurs(trices) de déguster les différents vins bio Jurassiens, de discuter directement avec les vignerons(ronnes), d’acheter au meilleur prix les différentes productions dans un cadre magnifique, au cœur du vignoble Jurassien. Une restauration bio est prévue sur place Le lendemain est un rendez-vous uniquement entre professionnels : acheteurs, producteurs, journalistes, blogueurs… Invités : collectif Amunî – Sicile - dimanche 23 mars 2025, de 10h à 18h, pour tout public: https://www.helloasso.com/associations/le-nez-dans-le-vert/evenements/salon-2025-du-nez-dans-le-vert-tous-publics – lundi 24 mars 2025, de 9h à 13h, pour les professionnels uniquement ; Le paiement en espèces ou CB sur place sera toujours possible. En cas d’annulation ou d’impossibilité de vous rendre au salon, il n’y aura pas de remboursement possible Les vigneron·ne·s jurassien·ne·s sont parmi les plus « bio » de France, avec 30% du vignoble en 2020 (contre 15% au niveau national). Une partie se rassemble en 2010 , et organise le premier salon en mars 2011. L’association « Le Nez dans[...]

Saint Mont vignoble en fête

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Mont 32400

Du 28/03/2025 au 30/03/2025

Programme complet RISCLE Samedi 9h à 16h : portes ouvertes au Lycée Agri-Viticole avec présentation des formations, dégustations, visite du chai # TERMES D’ARMAGNAC Samedi et dimanche Visite de la tour - Tarif préférentiel : 5€ / personne. Déjeuners organisés par la Tour sur réservation au 05 62 69 25 12 ou via le lien ci-dessous - Tarif : 16€ / adulte et 10€ / enfant. Menu adulte : Grillade de porc noir frite / fromage blanc à l'Armagnac / un verre de vin compris. Menu enfant : saucisse frite / fromage blanc / sirop # BOUZON-GELLENAVE – CHATEAU ST-GO Samedi et dimanche Marché de producteurs et d'artisans locaux. Samedi 12h30 : déjeuner traditionnel Gersois, en musique avec les Hètz Beròi, organisé par la Société de chasse de Bouzon-Gellenave - Sur réservation - Tarif : 25€ / personne. 15h et 17h : atelier Vins et Fromages - sur réservation - Tarif : 10€ / personne. Dimanche 11h : atelier Vins et Fromages - sur réservation - Tarif : 10€ / personne. # SABAZAN - CHÂTEAU Samedi 11h et 17h : dégustation verticale (3 millésimes) et visite du vignoble - Sur réservation - Tarif : 10€ / personne. A partir de 11h : le Mystère de Saint Mont, rallye voiture et chasse au trésor[...]

Portes ouvertes

Balades

Rebets 76750

Le 23/03/2025

L' Elevage du Moulin de Rebets ouvrira ses portes dimanche 23 Mars 2025 de 10h à 17h : repas sur place, visite, balade à dos d'âne, baptême de tracteur... Au programme : - Visite de l’Exploitation Limousine / Angus / Hereford - 11h45 : Messe Accompagnée de Trompes de Chasse et Bénédiction des Animaux - Marché de Producteurs Locaux et Dégustation de Vins - Restauration Locale et Buvette sur Place Bœuf à la Broche / Sauté de Veau + Frites Menu Enfant : Saucisse / Merguez de Bœuf + Frites Baptême de Tracteur/Poney Ou Âne -Démonstration de Chien de Troupeau Ovin -Nombreux Jeux et Animations pour Petits et Grands -Exposition de Tracteurs Anciens et Récents Entrée et parking gratuits

After Work À feu Vif Traiteur

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Sainte-Foy-la-Grande 33220

Le 27/03/2025

SOIRÉE AFTER WORK LE CONCEPT DU VINS, DES TAPAS TOUS ÇA DANS UNE AMBIANCE CHILL APRÈS LE TRAVAIL. Présence du Château Grand Montet. Dégustation de vins. Planches de charcuteries et fromages, divers tapas. Soirée à la boutique À feu Vif Traiteur situé au n°8 rue de la République à Sainte-Foy-La-Grande. Réservation obligatoire au 06 69 51 38 49

Concert de Jazz

Jazz - Blues, Musique

Saint-Pavace 72190

Du 22/03/2025 au 29/03/2025

Boire du Bon cave à vin et club de jazz vous propose chaque samedi un concert de jazz. Sur place vous pourrez déguster un verre de vin accompagné d'une planche charcuterie et/ou fromage et vous laisser envoûter sur des airs entrainants. 08/02 : Philippe Lejeune au piano et Laurent Cosnard à la batterie 15/02 : Jean Pierre Derouard en Trio 22/02 : Antoine Hervier Trio 01/03 : Thomas Mayeras Trio 08/03 : In Time (orgue Hammond) 15/03 : Matthieu Donnarier Trio Broadway 22/03 : Black Pantone Trio (offert aux adhérents) 29/03 : Play Station Trio Tarif : 15€ en prévente, 18€ sur place Possibilité d'adhérer à l'association Jazz du Bon.

RHÔNOUVEAU - Dégustation de vin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Grignan 26230

Le 30/03/2025

Le Pied de la Lettre est heureux de vous inviter à la 2ème édition de sa dégustation printanière, RHÔNOUVEAU. Venez découvrir les vins vivants et sans intrants de jeunes pousses et de vignerons confirmés du Rhône méridional à Grignan.

After Work À feu Vif Traiteur

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Sainte-Foy-la-Grande 33220

Le 27/03/2025

SOIRÉE AFTER WORK LE CONCEPT DU VINS, DES TAPAS TOUS ÇA DANS UNE AMBIANCE CHILL APRÈS LE TRAVAIL. Présence du Château Grand Montet. Dégustation de vins. Planches de charcuteries et fromages, divers tapas. Soirée à la boutique À feu Vif Traiteur situé au n°8 rue de la République à Sainte-Foy-La-Grande. Réservation obligatoire au 06 69 51 38 49

Marché de producteurs locaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Marché

Guémar 68970

Le 27/03/2025

Remplissez votre panier de produits locaux en découvrant ce marché à la ferme. Vous y trouverez de multiples produits : Oeufs, viande, charcuterie, fromages, yaourts...mais également des produits cosmétiques, infusions, aromates et sirop de plantes.   Il y aura également des tartes flambées, pizzas et crêpes, curry wurst et dégustations de bières et vins !

L'art du Vigneau

Vin - Oenologie, Peinture, Exposition

Bommes 33210

Du 22/03/2025 au 31/08/2025

Découvrez en avant-première la nouvelle exposition L'art du Vigneau. Les lieux se transforment en "chai d’œuvres". Sur des jeux de couleurs, de formes et d'inspirations, 3 artistes vous invitent au voyage et à la rêverie. Rencontrez les artistes. Profitez d'un vernissage exclusif en présence de 3 talentueuses artistes, Christelle Chanabaud et ses sculptures, Aurélie Millaret et ses peintures sur toile ainsi que Christine Dupont plasticienne céramiste et découvrez leur travail en avant-première. Visites et dégustation. Tout au long du week-end, nous vous proposons de découvrir le domaine viticole lors d'une visite ainsi que de savourer nos grands vins tout en vous imprégnant des œuvres exposées. Espace créatif. Pour nos jeunes invités : tabliers, pinceaux, peinture ... seront mis à disposition afin de laisser libre cours à leur imagination.